LE JARDIN MARAICHER D’HERMENT

Benoit Duchesne est le gérant du Jardin Maraîcher d’Herment. Benoit développe son activité maraîchère depuis maintenant plus de 3 ans. Tout d’abord, sur la commune de Bongheat au lieu Herment et depuis environ un an sur la commune de Domaize.  Depuis cette année, la conversion Bio est en cours. Les cultures sont variées, courges, tomates, aubergines, pois mange-tout, poireau, radis, salades,  etc… Vous retrouverez également une culture de fraises de plein champ avec notamment différentes variétés et plus particulièrement la mara des bois. CABAS L&P a rencontré Benoit et sa compagne Camille sur leur terre à Domaize où sont produites les fraises. Camille est très active au côté de lui pour vous proposer des produits de qualité. Pour la petite anecdote, les fraises sont produites aux abords de la “route des fraises” qui est une départemantale construite à la fin des année 50 pour faciliter le transport des fraises qui étaient expédiées alors jusqu’en Grande-Bretagne! Benoit et Camille essayent de faire revivre une activité qui dans les années 60 animait une activité intense de la ruralité de ce secteur.