Cédric PORTAL, gère depuis 2011 l’exploitation agricole EARL des Vingt Blés, à Pérignat-sur-Allier de Billom Communauté. Il cultive 120ha de terres comprenant des céréales, tournesol, lin, luzerne et Maïs pour une partie.
La richesse de ses terres lui permet de vous proposer notamment plusieurs variétés de pommes de terre plantées dès les mois d’avril en plein champ.
Les variétés sont les suivantes :
- Pomme de terre Marabel
- Pomme de terre Charlotte
- Pomme de terre Rosabelle
- Pomme de terre Bintje
- Pomme de terre Agria
- Pomme de terre Ratte
Mais ce n’est pas tout, vous avez également la possibilité de garnir votre garde-manger de légumineuses produites en Auvergne grâce aux cultures de lentilles blondes et pois chiches (conditionnement de 1kg). Vous retrouverez également des oignons rouges et jaunes riches en anti-oxydant exhalant un parfum unique qui relèveront vos nombreuses préparations.
En automne, cette exploitation vous propose également de magnifiques citrouilles, elles régaleront vos papilles en soupes, purées, soufflées… et seront également support pour un temps de création en la sculptant en effrayante citrouille d’Halloween.
